Mittag

Rosenkohlkrone

2019 Posip
Stina, Insel Brac, Dalmatien, Kroatien

Saibling mit Bohne

2017 Sauvignon Blanc 500 Reserve
von Winning, Deidesheim, Pfalz

Karotte

2018 Bourgogne Côte d'Or, Vieilles Vignes
Domaine Rémi Jobard, Côte d'Or, Burgund

Lamm mit Steckrübe

2016 Geyserville
Ridge, Sonoma County, Kalifornien

Eis aus Schwarzem Rettich

2019 Riesling Auslese
Horst Sauer, Escherndorf, Franken

Menü 5 Gänge 110,- €
Menü 4 Gänge 100,- €

Weinbegleitung 69,- € bis 89,- €

Saftbegleitung 40,- € bis 50,- €
(nur auf Vorbestellung)

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