Abend

Grünes Gemüse
2017 Weisser Burgunder "Terrassen"
Weingut Luckert, Sulzfeld, Franken


Saibling mit Bohnen
2016 Riesling "Saar" MG
Weingut Van Volxem, Wiltingen Mosel


Blumenkohl mit Kerbel
2016 Posip "Majstor" MG
Weingut Stina, Insel Brac, Dalmatien


Rotkohl
2018 Silvaner "Der Schäfer"
Weingut R. May, Retzstadt Franken


Eingelegtes Gemüse
2017 Chardonnay "Reserve" MG
Weingut Wittmann, Westhofen, Rheinhessen


Lamm mit Gurken
2012 Geyserville (Zinfandel Cuve)
Weingut Ridge Cupertino Californien


Kartoffeleis mit Kräutern
2015 Silvaner Beerenauslese MG
Weingut Luckert; Sulzfeld, Franken


Mittagsmenü 4-Gänge 88 € – 5-Gänge 98 € inkl. Wasserservice
Abendmenü 4-Gänge 132 € – 7-Gänge 160 € inkl. Wasserservice
Weinmenü 4-Gänge 62 € – 7-Gänge 118 € 
vegetarisches Abendmenü 4-Gänge 81 € – 7-Gänge 144 € inkl.Wasserservice